miércoles, 20 de abril de 2011

DESCUBRE CÓMO SE HACE EL DELICIOSO CHOCOLATE VIZZIO DE COSTA

Para llevar a cabo el proceso de elaboración de nuestro delicioso chocolate Vizzio, utilizamos nuestra exclusiva Máquina Knobel, la cual funciona en nuestra planta desde el 2003 y permite decorar en forma automática productos de chocolate, generando un importante valor agregado al producto



Paso 1:
La preparación de chocolate implica etapas de mezclado, refinado y conchado. 
El producto Vizzio está compuesto de almendra y chocolate.




                                                                                    Paso 2:
Este proceso se denomina grajeado, donde la almendra se cubre completamente con el chocolate logrando el peso y la forma requeridos. Todo esto en ciclos alternados de aplicación de chocolate y aire.






 Paso 3:
Una vez que la almendra está cubierta con el chocolate, pasa a la etapa de brillado, donde se logra el brillo esperado mediante aplicaciones de una solución transparente 









Paso 4:
Finalmente, el producto es envasado y colocado en su correspondiente unidad de venta.






martes, 19 de abril de 2011

Chocolate Vizzio

Qué se puede decir de estas almendras bañadas en exquisito chocolate, pues no mucho más de lo que la propia descripción del producto dice de sí mismo. Un verdadero vicio, pues luego de comer uno es verdaderamente difícil controlarse para no comer otro…con lo cual es nuestro slogan de la marca “¡Déjame uno!” es más que apropiado.

Degustar uno de estos confites es toda una aventura, y mucho más para los que gustan de los frutos secos y especialmente las almendras. Uno no sabe si dejar derretir la capa de chocolate en la boca y luego comer la almendra, ó directamente hincar los dientes y disfrutar la mezcla de sabores y texturas: la suavidad de un buen chocolate y la dureza de una deliciosa almendra.

Vizzio, ¡Déjame Uno!


Presente en el mercado de los chocolates desde 1985, Vizzio de Costa se destaca por estar preparado con las más selectas almendras y los chocolates de Costa.
Vizzio es la máxima expresión y egoísmo al comer chocolate. Es una fuente de sabor intenso y de auto gratificación que invade todos tus sentidos. Es el momento indicado para que lo disfrutes solo.


La Empresa - COSTA


SI ES CHOCOLATE TIENE QUE SER DE COSTA

Hoy en día la marca Costa, está presente en la vida diaria de miles de consumidores, con sus más de 100 años, actualizándose e innovando, logrando interpretar las necesidades y gustos de sus consumidores

Los chocolates de Costa siempre se han identificado por ser una mezcla de tradición, calidad y novedad. Gracias a estas características, nuestros chocolates han sido líderes en el mercado durante décadas